Рыбинск

Соревнование «Рыбинск ухо»

17-ого марта 2007г. В рамках Чемпионата при лове рыбы в д. Ларионово область Рыбинска среди команд - соревнование поклонников на подготовке ухи под названием «Рыбинск ухо» проведен.
6 команд приняли участие на соревновании от города Рыбинска и Рыбинской области:

- «Важная персона» (капитан Vasilchenko Sergey);
- Акционерное общество "Снабженец" (капитан Dolgov Konstantin);
- "Миротворец" (капитан Sokolov Елена);
- "Дружба" (капитан Grinjaev Александр);
- "Весы" (капитан Voronov Nikolay);
- «Рыбачок» (капитан Grishmanovsky Марина).

Дегустационную оценка Владимир Stepanovich – основной повар, директор Компании открытого типа "Муза-2" потратил Домкраты.
Основные критерии оценки:

- Культура организации рабочего места;
- Соблюдение санитарных правил;
- органолептические индикаторы (вкус, цвет, запах);
- Обращение и стремление блюда;
- Новизна составления;
- Новизна предоставления и представления готовый ухи;
- Соблюдение списка времени соревнования.

Во время соревнования каждая команда дала все лучшее на всей "сотне", начинающийся с составления ухи и окончания его представления.
Результатами бескомпромиссной борьбы, продолжающейся 2 часа – с момента культивирования огней, жюри принято решение:
- Чтобы признать как победитель соревнования «Рыбинск, ухо» команда "ИЗМЕРЯЕТ" (капитан Voronov Nikolay).
Диплом головы города Рыбинска и незабываемого подарка вручен по победителю.
Все другие участники заняли второе место чести. Это также передает дипломы Головы города Рыбинска и незабываемых призов.
Соревнование прибыло до конца. Горячие огни, которые вышло выдыхание обольстительных ароматов, вареных ухо. Все любимые песни питья спеты и продлиться, ложку едят вкуснейшая ухо. Но сенсация праздника остается. И мы с нетерпением будем ждать в течение следующего года и следующего соревнования «Рыбинск ухо».